新建区现有稻谷烘干企业(公司、合作社)12家,主要分布在恒湖、联圩、昌邑等滨湖地区,烘干设施105台(套),装机稻谷容量接近2000吨。其中百分之八十以上是2015至2016二年内新购买安装。
一、烘干机械快速增加的原因分析
一是2014年前少量的烘干机,只是稻谷加工厂自用,基本上不对外作业服务;二是种植大户和规模经营的组织增加,大量稻谷需集中干燥;三是农村劳动力工价的提高,人工翻晒稻谷的成本增加;四是仅几年水稻收割期间阴雨多,稻谷因无法干燥而腐烂损失大,农户对稻谷烘干有需求;五是烘干技术的改进提高,烘干作业价格降低,农户能够接受。
二、稻谷烘干作业经营方式
稻谷烘干服务作业,目前有二种方式:一是代烘干,农户送来湿谷,烘干后农户收回,企业收取烘干费用。主要是针对种田大户及有特殊要求的用户。收费标准为120-160元/吨(湿谷)。二是企业收购湿谷,烘干后企业自行处理,加工或转卖。绝大多数稻谷烘干是这种方式。其优点是:稻谷可集中堆放,统一烘干,提高了机械作业效率,省去农户运回费用。另外,塔式烘干机仓容超过100吨,无法对散户分开作业。
三、稻谷烘干效益
经过烘干的稻谷,均进行了清选除杂。提高了稻谷质量,企业用于加工或转卖,能产生二次经济效益,企业均有很好的收益。用户对烘干也比较满意。恒湖一农户说:种46亩晚稻,二天就收割完成,直接从田间把稻谷拖送到烘干房,如果自己晒,还要花钱请人工,还要天气好,费时费力。直接烘干省时省力,纯收入还可能会多一点,还有时间去打工。
四、烘干设施发展预测
新建区水稻播面136万亩,可产稻谷70万吨,收割期按60天计,每天收获稻谷1万多吨,烘干设施一般24小时烘干一仓,现装机容量不到0.2万吨,远不能满足稻谷烘干的需求。随着土地规模经营的发展,对稻谷烘干的需求会不断增加,预计今后几年稻谷烘干设施仍会快速发展。