5月22日下午，笔者拜访了著名健康养生专家、全国抗癌协会秘书长李广平教授。当谈及大米时，李广平教授说：“我认真鉴别过很多大米，特别是近段时间，我有意购买了江西几个地方比较有名的优质大米，无公害大米、绿色大米、富硒大米、贡米等等，单价从十几元到一百多元都有，奉新生产的熙礼牌有机大米是最好的”。李教授还对熙礼牌有机大米以后种植工作提出了一些建议，建议其建设生产全过程可追溯机制，在气温与下种日期结合方面再精准些等。
熙礼牌有机大米是奉新县隆斌农机合作社去年种植出来的，他们严格按照有机大米种植的条件及标准，选择土质、水质、环境、气候条件等均特别优越的澡下镇等山区水稻田种植，并严格按照种植要求操作。土质、水质、大米等均送国家权威单位检验，检验结果都是优，为此该合作社生产的熙礼牌有机大米获得国家有机转换认证证书。
权威单位的认证，专家的肯定与建议，更加坚定了其信心。据合作社负责人戴隆斌介绍，今年该合作社种植有机大米面积扩大至200亩，拟明年继续扩种。隆斌农机合作社能够审时度势，在调整产业结构上，在农业转型升级上又领先了一步，值得其他合作社、种粮大户借鉴。
